[生活實驗] 怎麼切芒果

#玩食物
既然有 怎麼切西瓜
接著就是 怎麼切芒果

參考了 【獅姐新鮮報】芒果超簡單環狀新切法│夏日限定水果聖品│雞獅頭
原本半信半疑,但起了玩心,就一路玩到底。

1. 先腰斬,從芒果中間切環狀一刀。
2. 垂直旋轉,頭朝下,順逆時針交互小距離旋轉。
(原以為會弄得很狼狽,沒想到可以說是一滴芒果汁都沒有流出來)
3. 嘴饞,先吃了上半部再說,用挖取的方式吃,真的很爽,吃完果皮還很完整。
4. 下半部似乎旋轉不動,便依照影片所教切掉底部,但看起來並沒有與果核連在一起。
5. 改用刀子沿著果核周圍繞一圈,即可取出果核。
(看來似乎可以不用先切掉底部)
6. 因底部已被切掉,便將去核的下半部對剖,切成塊狀,很整齊也很好切。

成功切完超大顆芒果,不知道小顆的是否也適用。

20180729

這次直接把果核留在裡面,把旁邊挖來吃。
20190429

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